Woche 3

Die Aromafabrik

Für diese Idee muss ein Kaffeeröster gefunden werden, der die Teilnehmer des Workshops in einem Kaffeeseminar in das Rösten grünen Kaffees einführen kann. Die Teilnehmer lernen so ihren Kaffee besser kennen und gehen mit einer Packung selbst geröstetem Kaffee nach Hause. Übrigens: Zum Kaffeerösten eignet sich natürlich eine professionelle Röstmaschine am besten. Klappen tut’s aber auch in der Pfanne.

Selbstverständlich sollte beim Workshop nur fair gehandelter Kaffee eingesetzt werden und die Bedeutung von Fairness in der Kaffeeproduktion unterstrichen werden. Karten für den Workshop eignet sich auch als Geschenk.

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